成都新东方烹饪技工学校-四川职校-初中生职业学校
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    成都新东方烹饪技工学校
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    招生对象: 初中,高中 学历形式: 大专,本科 授课方式: 小班上课
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     学校信息

    成都新东方烹饪技工学校
    学校等级:国家重点
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      成都新东方烹饪学校是经成都市人力资源和社会保障局批准的以川菜教育为主的大型烹饪世爵平台登录2018学院,是培养烹调师、技师和烹饪管理人才的餐饮学校,坐落在四川省成都市,环境优美,交通便利,现拥有彭镇、蛟龙港、龙泉、金牛四大校区。学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的川菜烹调师、技师为骨干的教师队伍,教学质量始终如一。

      学校教学设施先进, 现有实训大厅386间、理实一体化实训室156间,理论教室85间,餐厅实训中心98间,电子阅览室、投影教室、调酒教室、西点教室、西餐教室等完善的基础硬件设施,增添了大型不锈钢炉灶具、切配台等教学设施设备。随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣,学校将加大资金投放、创新办学,使我们的硬件设施引领市场,不断提高教学质量,为社会培养更多的复合型厨师人才。

      学校管理严格,采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“技能+素质”一体化教育,一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多的学习实践的机会;另一方面重视学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的复合型、世爵平台登录2018型人才。

      2002年,学校根据四川省社会经济发展趋势和现代化餐饮业的需求,本着“传巴蜀之文明,承川菜之精髓,立新东方之品牌”的办学宗旨和“弘扬川菜文化,推动川菜创新,发展川菜产业,培养川厨精英”的教学理念,特开设两年制川菜世爵平台登录2018,实行“技能+素质”教育,专门培养川菜烹调师。在川菜世爵平台登录2018的基础上,学校开设了西点世爵平台登录2018、西餐世爵平台登录2018等众多特色世爵平台登录2018,以欧洲标准培养西点师、西餐师。学生毕业考核合格后可获得劳动部门认可的《中华人民共和国职业资格证书》。

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